一般的に糖度12度でも最高級とされるスイカの世界で、勝山農園のスイカは糖度13度以上を誇ります。 口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みと、みずみずしい果汁がたっぷり詰まった果肉。まさに最高峰の逸品です。
雪国新潟の寒さを味方につけ、極めた甘さと食感。勝山農園が誇る特別なスイカを、ぜひご堪能ください。
勝山農園のスイカが特別に甘い理由、それは新潟の厳しい寒暖差と雪国ならではの自然の恵みにあります。
冬にはたっぷりと雪が降り積もり、大地をじっくりと包み込んで温めます。 そして春になると、その雪解け水がゆっくりと大地に染み込み、畑を潤し、栄養豊富な土壌を育みます。
さらに、昼夜の寒暖差が大きい新潟の気候はスイカの甘さを引き出す絶好の条件。 昼間の太陽を浴びて光合成を行い、たっぷりと糖分を蓄えたスイカは、夜の冷え込みによって余分な消耗を抑えられ、ぎゅっと甘みを閉じ込めます。 この寒暖差の恩恵を上手く利用し、スイカの甘さを最大限引き出しています。
勝山農園のある新潟県巻地区は、水はけと通気性に優れた肥沃な砂質土壌を持つ、スイカ栽培に最適な土地です。
この恵まれた環境を活かしながら、さらに美味しいスイカを育てるために、私たちは一つひとつ丁寧に手間暇かけて栽培しています。
土づくりにもこだわり、有機物をたっぷりと加えることで、保水力と栄養を補い、スイカが健やかに育つ環境を整えています。 また、酸度（pH）を適切に管理し、根が活発に働ける土壌を維持。 さらに、適度に摘芯や摘果を行い、限られた栄養をしっかりと果実へ届けることで、濃厚な甘さを引き出します。
勝山農園のスイカは、 シャリシャリとした食感と濃厚な甘さ が特徴です。 一般的に糖度12度でも最高級とされるスイカの世界で、勝山農園のスイカは平均糖度13度以上 を誇ります。 口に入れた瞬間に広がるみずみずしい果汁と、凝縮された甘みは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
見た目も美しく、サイズ・形の整ったスイカは、大切な方への贈り物としても大変喜ばれております。 雪国の大自然が生んだ最高傑作をぜひご賞味ください。
勝山農園のスイカは、地元新潟で長年愛され続けているだけでなく、その美味しさが口コミで広がり全国各地にファンがいる逸品です。
さらに、その高い品質と甘さが評価され、香港への輸出もスタート。今では国内外で多くの方に親しまれています。勝山農園のスイカは、まさに世界に誇る日本の夏の贅沢。 夏の記憶に刻まれる幸せをお届けできることを誇りに思っています。
スイカは時間が経つと味が落ちやすいため、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 冷蔵庫で保存する場合も、できるだけ早く食べることをおすすめします。
スイカは鮮度が大切な為、勝山農園のオンラインショップでは収穫後すぐに発送されるため新鮮な状態でお届けします。
